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https://bancodoconhecimento.conaci.org.br/handle/123456789/458| Title: | Manual de Controle - Serviços de Alimentação Hospitalar Terceirizada |
| Authors: | Governo do Estado de Pernambuco. |
| Tipo: | Manual |
| Localizacao: | Pernambuco (PE) |
| Area: | UNIDADE::MEMBROS::Secretaria da Controladoria Geral do Estado de Pernambuco (CGE-PE) |
| Classificacao: | Auditoria Interna |
| Assunto: | ASSUNTO::Auditoria e Controle::Ações de consultoria |
| Palavra-chave: | qualidade gasto alimentação hospitalar |
| Issue Date: | 30-Aug-2018 |
| Fonte: | https://www.scge.pe.gov.br/wp-content/uploads/2020/04/Manual-de-Alimenta%C3%A7%C3%A3o-Hospitalar.pdf |
| Abstract: | O Manual auxilia a gestão a disseminar conhecimento e padronizar os procedimentos referentes ao controle sobre a prestação de serviços de alimentação e nutrição hospitalar e orientar os órgãos e entidades estaduais de saúde, especificamente os hospitais, sobre os principais itens que estão relacionados ao controle do fornecimento de alimentação hospitalar terceirizada. Detalhados controles específicos que permitem a execução correta do contrato e resultam no melhoramento contínuo do gasto público. |
| URI: | https://bancodoconhecimento.conaci.org.br/handle/123456789/458 |
| Detentor direitos autorais: | Governo do Estado de Pernambuco |
| Licenca: | Licenças::Domínio Público::Livre para qualquer utilização. |
| Appears in Collections: | DOCUMENTOS - PROJETOS SOBRE AUDITORIA E CONTROLE |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Manual-de-Alimentação-Hospitalar.pdf | Manual de alimentação hospitalar | 1.68 MB | Adobe PDF |  View/Open |
| Cartilha-de-Alimentação-Hospitalar.pdf | Cartilha de alimentação hospitalar | 1.52 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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